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老人吃魚並常鍛煉 健身效果翻倍

           阿伯丁大學研究人員對兩組60多歲的參試婦女進行了對比研究。在為期12周的研究期間,兩組婦女都進行相同的鍛煉,每周鍛煉兩次,每次30分鍾。但是一組婦女同時補充魚油,而控製組婦女則不補充魚油。結果發現,補充魚油+經常鍛煉,參試老年婦女的肌肉力量提高20%。而控製組婦女的肌肉力量僅提高11%。研究還發現,補充魚油的婦女在平衡能力、步伐速度和起身時間等方麵,測試成績明顯高於控製組婦女。

  新研究負責人斯圖爾特·格雷博士分析指出,老人補充魚油可提高鍛煉效果,主要得益於魚油中的具有抗炎屬性的歐米伽3脂肪酸DHA和EPA。除了補充魚油之外,老人每周吃三次三文魚鯖魚也可有效補充歐米伽3脂肪酸,提高鍛煉效果。